Le Traiteur

Nos Quiches froment

• Quiche Lardons
• Quiche saumon poireaux,
• Quiche oignons,
• Quiche poireaux

Notre conseil: four traditionnel 10 min à 170°C

Nos Quiches Blé noir

Quiche sans gluten

• Quiche saumon
• Quiche légumes
• Quiche poulet curry
• Quiche Thon Basquaise

Notre conseil: four traditionnel 8 min à 170°C

Cassolette et Risotto Champignons

Plat préparés avec un risotto champignons cuit dans un bouillon de légumes, avec crevettes, colin, moule dans une sauce au curry

Notre conseil: faire gratiner au four traditionnel 15 à 20 min à 175°C

Coquilles St Jacques

Noix de St jacques, préparés dans une sauce de poisson aux petits légumes, carotte, poireaux, champignons, oignons

Notre conseil:

réchauffer la coquille au four traditionnel 

15 à 20 min à 175°C

Toast Apéritif

Assortiment de toast sur un plateau

de 15 ou 30 pièces

ou à l'unité

• Choux chorizo
• Choux chèvre
• Choux saumon
• Toast saumon
• Toast roquefort noix
• Toast pommes curry
• Gaufre Olives
• Gaufre truite ou saumon
• Blinis pommes figues

Petits Fours

Assortiment de petits fours à réchauffer

Notre conseil: dans un four très chaud, laissez réchauffer votre plateau dans le four éteint 15 à 20 min

• Feuilleté crevette, Feuilleté olives, feuilleté jambon
• Quiche  blé noir: crevette, thon, lardons
• Quiche froment: lardons, oignons, saumon, poireaux