Pâtisseries artisanales réalisées par mes soins

en collaboration avec les producteurs locaux

Laurélia Le Dreff, pâtissière depuis 20 années,

je sillonne vos marchés chaque semaine

pour vous régalez de mes gourmandises

Passionné de pâtisserie, mes recettes sont uniques et gourmandes,

réalisé avec les produits de nos producteurs locaux

 

Je m'adapte aux intolérances alimentaires tels que le sans gluten,

pour permettre à chacun de se faire plaisir avec mes gourmandises...

 

Mon parcours:

En 2001, je suis diplômée du CAP et BEP  pâtissier après 2 années d'apprentissage

A partir de 2001, je travaille chez différents artisan Boulangers pâtissiers

 

En décembre 2016, je crée L'atelier en Gourmandises, cours et confection de pâtisserie, pour partager avec vous ma passion

En janvier 2018, je suis diplômé du EEA (Encadrant Entreprise Artisanale), cela me permet de vous accompagner lors de votre préparation au CAP

 

Je propose mes gourmandises sucrées et salées sur les marchés du Finistère

pour le plaisir de chacun

Pour un moment de partage et de convivialité L'Atelier en Gourmandises s'invite chez vous pour un atelier culinaire pour tous les Gourmands!!!

L'atelier en Gourmandises en vidéo

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