Cours de pâtisserie
Partager un moment convivial autour d'un cours de pâtisserie en groupe ou personnalisé
- en collectif
- à votre domicile
Réservez vos dates!! Contactez Nous!!
Cours de pâtisserie collectif
Quand?
Le mercredi après midi, 2 fois par mois
Où?
A la maison des loisirs, à Trémaouézan (29800)
Cours de pâtisserie à domicile
Quand?
Les Après midi, suivant nos disponibilités
Où?
A votre domicile, dans le Finistère Nord
Que prévoir?
L'atelier en Gourmandises, s'occupe de tout, prévois le matériel et les ingrédients
Vous repartez avec vos productions
Pour pouvoir reproduire la recette vous disposez, également de la fiche recette
Lorsque vous reproduisez nos recettes, envoyez nous vos photos sur notre mail: laurelialedreff@gmail.com
Vos questions, et vos commentaires également!!
Cours de viennoiserie
Le Mercredi 27 avril
A Trémaouézan, à la maison des loisirs
Apprendre à réaliser les croissants, pain au chocolat, brioche dans un cours collectif
Atelier à 13h 30: 6 places et Atelier à 16h30: 6 places
Tarif atelier: 45€ par personnes
Cours de mai
Le mardi 10 mai à 17h atelier macarons
le mercredi 11 mai à 13h30 apprendre à faire une pâte feuilleté
à 17h Kouign Amann
Mercredi 25 mai à 13h 30 et à 17h: la fraise sous toutes ses formes
Cours de juin:
Mercredi 1 juin: 13h30 macaron fraise
17h Tarte citron meringuée au froment et au blé noir, sans gluten
Mercredi 15 juin: 2 ateliers 13h30 et 17h
Buffet dinatoire sucré et salé
Modalités de réservation d'atelier:
Les ateliers sont obligatoirement réglé à l'avance,
- soit sur notre site de commande, date à réserver en nous contactant
- soit sur l'un de nos marchés
Les tarifs varient en fonction du nombre de personnes, maximum 5 personnes par ateliers.
Aucun échange, ni remboursement, ne sera pratiqué
une indisponibilité imprévue à la date fixée!! la date peut éventuellement être modifié.
Nos Tarifs (atelier à domicile)
- atelier adultes à partir de 80€
- atelier enfant à partir de 70€
- accompagnement CAP: nous contacter
Idée cadeau
- Carte cadeau pour 1 atelier
- Carte abonnement pour 5 ateliers
- Carte abonnement pour 10 ateliers
Adulte et/ou enfants
Plusieurs ateliers sont possibles:
- atelier individuel
- atelier en groupe
- atelier enfants
- atelier animations
- accompagnement à la préparation du CAP pâtissier
- ......
1 atelier, 1 recette
Thème: La Viennoiserie
catégorie des pâtes levées feuilletées, spécifique pour la réalisation des croissants. Elle contient de la levure boulangère, et du beurre pour permettre le développement feuilleté comme on le connait.
Nos croissants sont pétris et façonnés à la main
Pur beurre!!
Thème: Les Biscuits
Plusieurs biscuits possible,
atelier idéal pour les enfants
- Les petits sablés
- les cupcakes
- les petits palets breton,
- Les petits beurres...
Thème: Les Entremets
Notre Spécialité: La Gourmande
Atelier entremet, réalisation des biscuits moelleux, crème et mousse ainsi que le décor.
Réalisation des entremets suivant la saison, et vos intolérances alimentaire.
Une question, une demande particulière, Contactez nous!!!
Nous Contacter: L'Atelier en Gourmandises,
Laurélia Le Dreff, Artisan Pâtissier
à Trémaouézan (29 800)
Toutes nos photos et recettes sont la propriété de L'Atelier en Gourmandises
Toute reproduction est interdite.
06 50 97 62 59
laurelialedreff@gmail.com
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